Directeur(trice) hôtel 4* H/F
- Emplois :Directeur(trice) hôtel 4* H/F
- Publié le :10 Juil 2019
- Localisation :Dijon
- Status :Archivées
- Référence :IAOC1007DH
- Contact :candidature(at)talentuall.com
Contexte
Notre client est un groupe hôtelier français d’une trentaine d’hôtel 3 et 4 étoiles répartis sur l’hexagone, réputé pour l’excellence de son accueil clients et ses fortes valeurs humaines. Suite à une promotion interne, nous recrutons un/e : Directeur(trice) H/F pour un hôtel bureau 4* de 80 chambres, entièrement rénové, disposant de 2 salles séminaires, piscine couverte, hammam, fitness, salle de massage… situé au cœur de Dijon.
Mission & Responsabilités
Missions :
Rattaché au Directeur des Exploitations France et à la tête d’une équipe composée d’une dizaine de personnes, vous êtes garant du développement de l’activité de votre établissement tout en étant l’ambassadeur du groupe et de ses valeurs.
- Assurer la gestion au quotidien de l’établissement
- Maintenir un état de propreté de très haut niveau
- S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer au quotidien les équipes et assurer le recrutement en lien avec le service Ressources Humaines du siège
- Elaborer le budget et le plan d’actions commerciales en étroite collaboration avec le service Commercial du siège
- Assurer une veille concurrentielle de la zone de chalandise (tarifs, offres, rénovations, ouvertures…)
- Etre proactif en matière de yield management en concertation avec le service Yield du siège
- Faire le suivi du budget et anticiper/corriger les écarts
- Assurer la bonne maintenance de l’hôtel en lien direct avec le service Technique du siège
Profil
De formation supérieure hôtelière de préférence, vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 2 ans en direction d’hôtel de même catégorie ou résidence hôtelière appartenant de préférence à un groupe.